(BAREFOOT CONTESSA - BACK TO BASICS: EPISODE 1005)Ina arra készül, hogy lehajózik a Hudson-folyón, hogy megünnepelje egy barátja születésnapját. A csónakot ők adják, Inának csak könnyen szállítható ételt kell hoznia, például a csípős füstölt lazac, a friss kaporszósz és a répatorta gyömbéres mascarponebevonattal.