A nagy étteremalakítás Giannival I./11.

A VIASAT3 új produkciójában Gianni és szakértő csapata 12 hazai éttermet alakít át azzal a céllal, hogy az adott hely az eddigieknél sikeresebben működjön. A csapatnak egy hete van arra, hogy a hibákat felmérje, a változtatásokat megtervezze és kivitelezze, majd egy hét elteltével egy grand opening keretében átadja az éttermet. Az átalakítás nem csak fizikai jellegű, hiszen megváltoztatják az étlapot, és ha kell, a személyzet hozzáállását is. Gianni segítői lesznek: Lang Viktória belsőépítész, Fabio, a Ristorante LUI&LEI séfje, Megyeri Szabolcs kertész és Segal Viktor sztárséf.