(DINERS, DRIVE-INS AND DIVES S26/5 - BEEF, LAMB AND PIG)Guy a húsimádók kedvenceit vadássza le, először Louisville-ben, ahol egy ír pub marhahúsos pitéjével ismerkedik. Ezután Észak-Karolinában látogat el két étterembe, ahol az ázsiai konyha és a barbecue keverékével találkozik, illetve hamburgert kóstol olyan feltétekkel, mint a pimento sajt.