Baromfi újratöltve I./2.

Gaszto-kulturális sorozatunkban neves professzorok és gyakorlott séfünk segítségével régi -és új baromfi recepteket,

régi- és új konyhatechnikai eljárásokat mixelünk: konfitálunk, párolunk, szuvidolunk, pirítunk, fonnyasztunk, karamellizálunk, és persze kóstolunk! A különleges ízeket kultúrtörténeti érdekességekkel fűszerrezzük, és garantáltan újratöltünk mindent! Főzni jó, otthon mégjobb, jó társaságban pedig a legjobb!