(BIZARRE FOODS WITH ANDREW ZIMMERN S9/4 - CIVIL WAR)Andrew olyan ételekbe mélyeszti fogait, amelyek a polgárháború sovány évei óta táplálták a katonákat és civileket, emellett egy egész régió gasztronómiáját formálták olyan fogásokkal, mint a grillezett mosómedve, a mókuspörkölt és a fogtörően kemény kétszersült.