Ízőrzők

Nógrád megyébe mindig szívesen visszatérünk. Szeretjük az egymásba hajló hegyeket, a friss levegőt, a kedves embereket, akik között mindig akad még valaki, aki szépen hangzó tájszólásban beszél. Így volt ez a kastélyos Bercelen is. Jelzőjét a településen található két, szépen felújított kastélyáról és kúriáiról kapta. Érdemes betekinteni még a falu tájházába, amely egyben helytörténeti kiállítással is szolgál. Udvarán hallgattuk meg a Hagyományőrző Népdalkör népdalait. Ellátogattunk a római katolikus templomba is, amelynek Szent Péter és Pál a védőszentjei. A népi kismesterségek közül Sáriné Draskóczi Melinda míves fazekas munkáit ajánljuk figyelmükbe.A helyi asszonyok a következő finomságokat készítették az Ízőrzők asztalára: Zúzaleves csipetkével, Berceli borjúpaprikás nokedlivel,Pozsonyi kifli, Sertéssült krumpligombóccal és párolt káposztával, Káposztás lepény, Túrós metélt kajszibarack lekvárral.

Rendező: Móczár István