Ízőrzők

A Balaton északi partjának közepén található Zánka festői helyen fekszik: délről a tó, északról a Balaton-felvidék hegyei, köztük a Hegyestű félig lefejtett bazalt vulkánja nyújtja minden évszakban a nem mindennapi díszletet. A domboldalakat évszázadok óta szőlőültetvények borítják, a szőlősgazdák ma is kiváló borokat készítenek évről-évre a napsütötte lankákon. Épített emlékek is vannak Zánkán: kőtemplomuk a 12. században épült. A Tájháznál a községben összegyűjtött használati-és berendezési tárgyakon túl két állandó kiállítás is megtekintésre érdemes: Szekeres Károly keramikus művész, és Gáncs Lajos borcímke gyűjteménye két kisebb épületben kapott helyet. A település legújabb látványossága az illattengerben úszó Gyógynövény-völgy Látogató-és Oktatóközpont, egy igazi ökocentrum ezen a festői vidéken. Műsorunkban balatoni népdalokat énekelnek a Magyar Tenger Népdalkör tagjai, és egy igazi különlegességet: sváb molnártáncot láthatnak a Bokafogó Táncegyüttes előadásában. Az elkészített ételek a következők: Ikrás krumplileves gazdagon, Káposztás kőttes palacsinta,Kemencés vaddisznósült, Zánkai halfasírozott, Mentás túrós.

Rendezte: Móczár István