(PAUL HOLLYWOOD - CITY BAKES S2/9 - JERUSALEM)Paul történelmen és kultúrákon át vezető útra indul Jeruzsálemben. Sok időt tölt el a pékekkel, akik csodálatos ízeket alkotnak közösségeik számára. Pault is megihletik, és jeruzsálemi bagelt, valamint mandulás-gránátalmás kenyérsütit készít.