(BAKE WITH ANNA OLSON S1/18 - CHOCOLATE GANACHE)A párizsi krém (ganache) a trüffel, valamint több különféle torta és sütemény alapanyaga. Anna egy adag egyszerű krémből több kisebb párizsikrém-tortácskát készít, majd csokoládés sütik következnek, melyeknek közepe lágyan folyós. Befejezésként Anna krémes csokoládés trüffelt alkot.