(ROADTRIP WITH G. GARVIN: EPISODE 309)Indianapolisban G. meglátogatja a Wildflour pékséget. Épp vaníliás kenyérpuding készül, ami bármelyik déli nagymamát boldoggá tenné. Utána siet a Jay's Table-hez, ahol az alföldekről származó klasszikusokat alakítják át egy kicsit, így készül például a grillezett lazac sonkával.