Vágódeszka XVII./3.

Ebben a versenyben az ételek általában eldobott részei kerültek a kosarakba. Az első körben a séfeknek zöldségek szárából és filézett hal maradékából kell előételt készíteniük. A második kosár kinyitásakor krumplicsírákkal találják szembe magukat. A döntőbe került két séfnek a kenyér legkevésbé vonzó részéből és a narancs legkevésbé zamatos részéből kell finom édességet készítenie.