(MY COUNTRY KITCHEN EPS 31-52)Paul felfedezi, hogy a keltetőben kibújtak az első csibék, a baromfiállomány ismét növekszik. Az erjesztés több formában is előtérbe kerül a gazdaságban. Megérkezik Toby, a sörfőzőmester, és leckét ad Paulnak. Ez Pault további ültetésre ösztönzi. Többféle komlópalánta kerül a földbe, abban a reményben, hogy termésüket felhasználják majd a jövőbeli sörfőzésekhez.Rendező: Walsh Brian