Confucius Was A Foodie - The Origin Of 'cuisine', S2 Ep 7

Funbox UltraHD 4K 2024.05.27 10:10

2024.05.27 10:10 - 10:55 Funbox UltraHD 4K

tv-műsor

Confucius Was A Foodie - The Origin Of 'cuisine', S2 Ep 7

A kínai konyha konfuciánus felépítésével valóban a világ nagy konyháinak eredete? Christine kihívja a legjobb szakácsokat Franciaországban, Angliában, Olaszországban, Görögországban, az Egyesült Államokban és Kanadában. Akadémikusokkal, szakácsokkal, élelmiszertörténészekkel és szakértőkkel együttműködve Cushing séf valóban kiteszi a nyakát, amikor nagy horderejű konyhákba merészkedik, olyan kapcsolatokat és gyökereket keresve, amelyek visszavezethetők Konfuciuszra. Christine útja a világ egyik legfontosabb kulináris iskolájába vezet, mint például a párizsi Le Cordon Bleu és az Alma Culinary Center Parmában, Olaszországban.