|
|
2024.05.24 15:20 - 16:05 Funbox UltraHD 4K
|
|
tv-műsor
|
| Confucius Was A Foodie - The Origin Of 'cuisine', S2 Ep 7 |
|
|
A kínai konyha konfuciánus felépítésével valóban a világ nagy konyháinak eredete? Christine kihívja a legjobb szakácsokat Franciaországban, Angliában, Olaszországban, Görögországban, az Egyesült Államokban és Kanadában. Akadémikusokkal, szakácsokkal, élelmiszertörténészekkel és szakértőkkel együttműködve Cushing séf valóban kiteszi a nyakát, amikor nagy horderejű konyhákba merészkedik, olyan kapcsolatokat és gyökereket keresve, amelyek visszavezethetők Konfuciuszra. Christine útja a világ egyik legfontosabb kulináris iskolájába vezet, mint például a párizsi Le Cordon Bleu és az Alma Culinary Center Parmában, Olaszországban.
|
|
