(REZA'S AFRICAN KITCHEN: EPISODE 1)Reza Mahammad, miután felfedezte Dél-Afrika nyugati partjait, úgy találta, az emberek éppolyan erősek és alkalmazkodóképesek, mint a környezet. A Paternoster nevű halászfaluból indul, és találkozik egy helyi séffel, aki elviszi kagylót gyűjteni.