Bolygóbarát mezőgazdaság 2.

6/2.: A megfelelő marhatartás

A szarvasmarha állományt ma már iparilag állítják elő a megnövekedett tej és hús igények miatt. Ám ezek a nagy teljesítményű állatok kiszolgáltatottak és gyenge genetikai tulajdonsággal bírnak. A hagyományos módon nevelt szarvasmarha fajok robusztusabbak, tovább élnek és egészségesebben, így jobb minőségű termékeket kínálnak.