|
2024.04.20 11:10 - 11:40 ATV (HD)
|
tv-műsor
|
Fejezetek a magyar-török kapcsolatok történetéből 5. |
2024 |
|
A magyar és török konyhaművészet párhuzamaiMai adásunkban a magyar és a török gasztronómia párhuzamait, átfedéseit keressük. Megnézzük, melyek azok a jellegzetes alapanyagok, fűszerek, ételek, édességek, amelyek közösek a két nép konyhájában, illetve, hogy melyik konyha mit vett át a másiktól. A témában jártas étkezésszakértővel, gasztrobloggerrel és cukrászmesterrel is beszélgettünk idehaza és Törökországban is.A sorozat a magyar-török közös történelem, kultúra sokszínűségét mutatja be a Gül Baba Türbéje Örökségvédő Alapítvány együttműködésével és támogatásával, kiemelt hangsúllyal a 20. és 21. századi kapcsolatok fontos aspektusaira. Filmjeink főképp Törökországban és Magyarországon forogtak, de jártunk Londonban és az USA-ban is. Több neves szakértő exkluzív interjúja színesíti adásainkat.
Információk: ismeretterjesztő/hírek
|
|