Ízőrzők

Szatta az Őrség mesébe illő aprócska települése. Hetvenen sem lakják, mégis példa értékű az az összefogás, amellyel nem csak az ünnepeken, de a hétköznapi munkában is segítik egymást az itt élők. Az egyutcás község központja a Faluház. Itt minden megtalálható, amire a helyieknek szüksége lehet: konyha, nagy terem, színpad, helytörténeti gyűjtemény, internet, vendégszoba. Sokat mondó tény, hogy ehhez az épülethez minden családnak kulcsa van. A sárga jelzés mentén túráztunk Szent Márton útján, ez a török időkben elpusztult falu felé vezet. Itt pihenőt tartottunk a Túlélés Fájánál, amely egy szép nagyra nőtt hársfa, legendás történettel. Erre a barátságos helyre érkeztünk a nyár derekán, hogy minél több embernek megmutassuk ennek a varázslatos helynek a szépségeit, majd a helyi konyhákban és a közösségi kemence melege mellett finom őrségi ételeket készítsünk.Ezek a következők: Plutyka - burgonyás káposztaleves, Nyögvenyelő, Kerekrépa főzelék füstölt tarjával, Mákos guba, Őrségi egytálétel tökmagolajos salátával, Kukoricás tepertős pogácsa, Tejfölös gombapaprikás gánicával, Meggyes kölesmálé.

Rendező: Móczár István